外側ぱりっ 中はねっとり 生チョコのようなクラシック・オ・ショコラ

外側ぱりっ 中はねっとり
生チョコのようなクラシック・オ・ショコラ

チョコレートがたっぷりなので 焼きあがったあとで 
チョコレートの重みで中央部分が沈みます。
そのため 表面に ひび割れができます。

これが チョコレートたっぷりの証拠
   おいしさの秘密

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