中国のお正月「春節」に食べる甜年米羔

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甜年米羔(テンネンコウ)

中国のお正月「春節」に食べる甜年米羔(テンネンコウ)。白玉粉やでんぷんを蒸して固めた、日本で言う”おもち”のような甘い点心です。薄くスライスしてフライパンで軽く焼いてお召し上がり下さい。黒砂糖の甘さとココナッツミルクの風味が絶妙です。 ネーミングにも米羔(コウ)と高(コウ)が同音で語呂合わせになっており、”高い所を目指す”、”向上心”などを意味する春節料理の定番として、中国で食べられているもです。
重量400g 高さ4cm 直径9.5cm

価格580円 (税込) 送料別

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